CNBC 1 lượt xem
Hóa đơn mua thực phẩm tăng vọt đang gây đau đớn ngay tại
Hóa đơn mua thực phẩm tăng vọt đang gây đau đớn ngay tại
.
quầy thanh toán siêu thị. Giá thực phẩm mua về nhà
2022 11.4%, 5% 2023.
năm 2022 đã tăng vọt 11,4%, và dự kiến sẽ tăng 5% trong năm 2023.
, 0.7% 2019.
So sánh lại, giá cả chỉ tăng 0,7% vào năm 2019.
Nhằm cố gắng kéo dài đồng tiền mua thực phẩm của mình
,
đi xa hơn, ngày càng nhiều người Mỹ tìm đến
.
Walmart. Nhà bán lẻ có trụ sở tại Arkansas này là
, .
nhà bán tạp hóa lớn nhất nước Mỹ, lớn gấp hơn hai lần đối thủ lớn tiếp theo.
, , ,
Một trong những động lực lớn nhất cho mảng tạp hóa của Walmart hiện nay, trớ trêu thay, lại là lạm phát, khi
giá của nhiều mặt hàng không chỉ riêng thực phẩm
.
mà cả nhà ở đều tăng, nên ngày càng nhiều khách hàng ở mọi mức thu nhập đổ về các cửa hàng của hãng.
,
Được biết đến với mức giá thấp và mạng lưới rộng lớn, Walmart
1 4 ,
chiếm hơn 1/4 số tiền chi cho thực phẩm tại Mỹ, tăng
1.5% 2021.
1,5% so với năm 2021.
Mức giá thấp của Walmart cũng đang gây được tiếng vang với
,
những người tiêu dùng thu nhập cao, nhóm chiếm khoảng một nửa
2023.
mức tăng thị phần thực phẩm của công ty trong quý tài chính kết thúc vào tháng 1 năm 2023.
,
Lạm phát đang tác động, đặc biệt là với
,
những người không có nhiều tiền, nên chúng tôi thấy họ
.
có những thay đổi hành vi khác nhau.
Nhưng chúng tôi cũng đang thu hút rất nhiều khách hàng mới đến
, , .
cửa hàng, ứng dụng và trang web của chúng tôi.
.
Các gia đình thu nhập cao đang mua sắm tại Walmart vì hiện họ rất nhạy cảm với giá.
Khi nghĩ về bức tranh thị trường tạp hóa trong
,
5 và 10 năm tới, chúng tôi thấy tầng lớp trung lưu ngày càng
.
Người Mỹ và tầng lớp giàu có ở Mỹ đang chuyển một phần giỏ hàng mua sắm của họ sang Walmart.
Để thu hút thêm khách hàng, Walmart đã nâng cấp
,
trải nghiệm mua sắm trực tuyến, bổ sung robot vào
, .
các kho hàng, và đẩy mạnh các chương trình như giao hàng bằng drone và giao thẳng vào tủ lạnh.
.
Hãng cũng mở rộng dịch vụ giao hàng đêm khuya.
Khi thị phần tăng lên, giá cổ phiếu của hãng
, ,
tiếp tục tăng, nhưng Walmart cùng với các đối thủ
, , .
cũng bị chỉ trích rằng họ không cạnh tranh công bằng với các cửa hàng tạp hóa nhỏ, độc lập.
$1 ,
Bạn sẽ thấy sữa được bán với giá dưới 1 đô la một gallon,
, , ,
thấp hơn cả giá tôi có thể mua vào, còn trứng thì,
$00.25 $0.50 .
rẻ hơn từ 0,25 đến 0,50 đô la hoặc hơn so với giá tôi có thể mua từ nhà cung cấp.
Chừng nào chúng ta chưa ở trên sân chơi bình đẳng, thì càng
,
chúng ta sẽ càng thấy nhiều cửa hàng tạp hóa đóng cửa trên khắp đất nước,
.
và người tiêu dùng sẽ càng ít lựa chọn hơn.
,
Và khi lạm phát hạ nhiệt và giá cả ổn định lại,
?
liệu Walmart có giữ chân được những khách hàng mới có được không?
Một trong những mối đe dọa lớn của hãng thực tế là các chuỗi siêu thị khu vực
.
như HEB, Publix hay Wegmans, những chuỗi này có lượng người hâm mộ rất trung thành.
CNBC tìm hiểu mảng kinh doanh tạp hóa của Walmart để xem vì sao
.
trong tương lai có thể còn nhiều người Mỹ hơn đặt đồ ăn từ công ty này.
1900.
Siêu thị đầu tiên ở Mỹ mở cửa vào đầu những năm 1900.
Những phát minh từ xe đẩy hàng đến món
, , .
ăn đông lạnh, cùng với sự trỗi dậy của vùng ngoại ô, đã giúp mô hình này phát triển mạnh.
,
Sau Thế chiến thứ hai, siêu thị trở thành
,
nhà bán lẻ thực phẩm hàng đầu ở Mỹ, với số lượng
14,000 1950 33,000 1960.
số cửa hàng đã tăng hơn gấp đôi, từ 14.000 năm 1950 lên 33.000 năm 1960.
Mô hình này là một phần không thể thiếu của văn hóa Mỹ, đến mức các nhà tuyên truyền thời Chiến tranh Lạnh đã dùng
.
siêu thị để phô diễn những ưu điểm của chủ nghĩa tư bản.
,
Hãy nói xem, ai có thể đủ khả năng mua thực phẩm trong một
?
nơi như thế này?
Đây chỉ là một khu chợ thực phẩm bình thường, hầu hết mọi người
.
ở Mỹ thỉnh thoảng đều mua sắm tại những cửa hàng như thế này.
40. 50.
Thập niên 40. Thập niên 50.
60. .
Thập niên 60. Chúng ta có một thị trường vô cùng mạnh mẽ và đa dạng.
1950,
Tôi thấy thật thú vị khi vào những năm 1950,
.
các cửa hàng tạp hóa độc lập chiếm khoảng một nửa thị trường.
,
Họ làm ăn cực kỳ phát đạt, thực sự
. .
thịnh vượng. Nhưng chúng ta cũng chứng kiến sự phát triển của các chuỗi như Kroger và Safeway.
1962.
Sam Walton đã mở Walmart đầu tiên ở Arkansas vào năm 1962.
, , .
Hai thập kỷ sau, một siêu thị quy mô đầy đủ được bổ sung, tạo ra siêu trung tâm đầu tiên của chuỗi.
, , .
Cũng khoảng thời gian đó, Walmart ra mắt Sam's Club, cửa hàng kho hàng của mình.
2000,
Đến đầu những năm 2000, Walmart đã trở thành
. , ,
nhà bán lẻ thực phẩm lớn nhất nước. Trong những ngày đầu, Walmart chủ yếu là
.
nơi mua các mặt hàng tổng hợp cần cho gia đình và cuộc sống.
.
Ngày càng trở thành cửa hàng tạp hóa thường xuyên của bạn.
Nhằm củng cố hoạt động thương mại điện tử của mình vào
2016, $3.3
năm 2016, công ty đã mua trang bán lẻ trực tuyến Jet với giá 3,3
. , .
tỷ USD. Bốn năm sau, trang web này đã ngừng hoạt động.
,
Nếu bạn nhìn vào quỹ đạo phát triển của công ty chúng tôi,
.
nó đã thay đổi khi chúng tôi thực hiện thương vụ mua lại đó.
,
Chúng tôi không chỉ thu nhận Mark Lore và một đội ngũ xuất sắc,
, .
mà còn có các trung tâm xử lý đơn hàng cùng nhiều chuyên môn, và cuối cùng chúng đã mang lại hiệu quả lớn.
, .
Các đối thủ của Walmart cũng đang mở rộng.
1997 2000,
Từ năm 1997 đến 2000, một phần năm tổng số
, 4,100 .
siêu thị ở Mỹ, tổng cộng 4.100 cửa hàng, đã bị mua lại.
2005 20 ,
Đến năm 2005, 20 chuỗi tạp hóa lớn nhất nước Mỹ, bao gồm
, ,
Kroger, Albertsons và Safeway, chiếm hơn
61% .
61% tổng doanh số bán hàng tạp hóa tại Mỹ.
.
Và xu hướng tập trung này vẫn tiếp diễn cho đến ngày nay.
2022
Chuỗi tạp hóa Kroger đã công bố vào tháng 10 năm 2022
$24.6 .
kế hoạch mua lại đối thủ Albertsons trong một thương vụ trị giá 24,6 tỷ đô la.
63,000
Năm 2023, Mỹ có hơn 63.000 cửa hàng tạp hóa và
2023, 3
siêu thị, sử dụng gần 3 triệu
.
người lao động. Cùng với
$300
Sam's Club, doanh số bán hàng tạp hóa của Walmart năm 2022 vượt 300 tỷ đô la
2022, ,
so với Kroger, nhà bán lẻ tạp hóa
$109 .
đứng thứ hai cả nước, có doanh số 109 tỷ đô la trong năm đó.
,
Nhưng làm thế nào mảng tạp hóa của Walmart lại lớn mạnh nhanh đến vậy?
? ,
Trước hết, Walmart sử dụng tiềm lực tài chính dồi dào
.
và sức mạnh trong mảng tạp hóa để thương lượng mức giá có lợi với nhà cung cấp.
Quy mô của Walmart luôn là lợi thế lớn
trong khả năng thương lượng với nhà cung cấp và
.
giành được những điều khoản tốt nhất so với bất kỳ nhà bán lẻ nào trong ngành.
45
Dựa trên một giỏ gồm 45 mặt hàng giống hệt nhau,
, ,
bao gồm sữa, một chục trứng và một chiếc pizza đông lạnh, Amazon
28% .
Giá hàng tươi sống cao hơn khoảng 28% so với Walmart.
9% .
Giá của Target cao hơn khoảng 9% so với Walmart.
.
Quy mô hiện diện khổng lồ là một phần khác trong thành công của hãng.
4,600 ,
Riêng tại Mỹ, Walmart đã có hơn 4.600 địa điểm,
.
giúp khách hàng mua hàng trực tiếp tại cửa hàng hoặc nhận hàng ngay tại lề đường.
90%
Khoảng 90% người Mỹ sống trong vòng mười dặm từ một
. .
cửa hàng Walmart. Chúng cũng hoạt động như những kho hàng thu nhỏ.
,
Gần đây hơn, Walmart đang thử nghiệm một cách để
, .
tự động hoàn tất đơn hàng thực phẩm, vì vậy hãng đang bổ sung tự động hóa ở khu vực phía sau cửa hàng.
Hãng thực sự đã mua lại Alert
,
Innovation, một công ty về cơ bản sở hữu
một loạt robot, gần giống như một phiên bản lớn hơn
của máy bán hàng tự động, giúp lấy các loại
.
thực phẩm khác nhau, giúp việc hoàn tất đơn hàng thực phẩm trực tuyến nhanh hơn và rẻ hơn.
, ,
Ngay trong năm nay, họ đã nói về việc đầu tư, tôi
$18 $17 $18 .
nghĩ khoảng 18 tỷ hoặc 17 đến 18 tỷ đô la vào chi tiêu vốn.
,
Phần lớn trong số đó sẽ được dành cho tự động hóa, điều
.
về lâu dài sẽ giúp nâng cao lợi nhuận.
65%
Walmart cho biết hãng kỳ vọng 65% cửa hàng sẽ được phục vụ
2026.
bằng tự động hóa vào cuối năm tài chính 2026.
.
Tự động hóa có thể khiến một số công việc trở nên lỗi thời.
, ,
Walmart, nhà tuyển dụng tư nhân lớn nhất cả nước,
1.6 .
có 1,6 triệu nhân viên tại Mỹ.
Hãng cũng đã nâng cấp hoạt động thương mại điện tử và bổ sung
các lựa chọn mua sắm tiện lợi nhằm thu hút nhóm có thu nhập cao
. ,
người tiêu dùng. Walmart bổ sung dịch vụ giao hàng tạp hóa trong ngày cho thành viên Walmart Plus, quảng cáo rằng việc giao hàng
30 .
có thể chỉ mất khoảng 30 phút.
.
Walmart cũng triển khai nhiều lựa chọn giao hàng khác nhau.
, 2021
Giao hàng bằng drone, bắt đầu từ năm 2021 và hiện có mặt tại
,
một số ít thị trường, bao gồm Texas và Florida,
10,000
đã thực hiện hơn 10.000 lần giao hàng tính đến tháng 9
2023.
năm 2023. Một lựa chọn giao hàng bổ sung dành cho thành viên Plus
, 46 .
là Walmart In-Home, có mặt tại 46 thị trường, bao gồm Miami và Dallas.
Dịch vụ này có một nhân viên cửa hàng có thể
, ,
giao tạp hóa đến cửa nhà, gara, hoặc thậm chí
.
vào tận bếp của bạn khi bạn không ở nhà.
Các thương hiệu riêng (private label) cũng đã thúc đẩy doanh số tạp hóa
.
tương tự. Walmart sở hữu bốn trong số năm thương hiệu riêng
, ,
phổ biến nhất, trong đó có Great Value,
72% , 2022 .
được 72% người tiêu dùng Mỹ mua, theo một báo cáo năm 2022.
.
Bạn không muốn đứng trên con đường của Walmart.
.
Bạn không muốn đứng trên con đường của Amazon.
, ,
Mười năm trước, có thể đã có ý nghĩ rằng,
, ,
ồ, các siêu trung tâm thì đều đã được
. .
triển khai hết rồi. Walmart không còn dư địa tăng trưởng nào nữa.
.
Nhưng thương mại điện tử thực sự là chặng tăng trưởng tiếp theo.
Và nếu bạn có thể kết hợp tự động hóa phía sau nó và
tiếp tục mang đến trải nghiệm mua sắm đơn giản và gọn gàng hơn
,
thì tôi không thấy lý do gì mà Walmart lại không có thêm một chặng tăng trưởng
.
nữa phía trước.
Và trong khi hàng tạp hóa được coi là ngành có biên lợi nhuận thấp
,
thì chúng cũng giúp Walmart đưa khách hàng sang nhóm chi tiêu tùy ý có biên lợi nhuận cao
.
như quần áo và đồ nội thất gia dụng.
Vì vậy, Walmart không thực sự cần kiếm nhiều từ
.
hàng tạp hóa. Họ thậm chí có thể lỗ trên mảng hàng tạp hóa
bởi vì một phần chiến lược là thu hút khách
.
vào cửa rồi bán cho họ tất cả những thứ còn lại.
59% 2022 ,
Hàng tạp hóa chiếm 59% doanh thu thuần năm 2022 của Walmart US,
tiếp theo là hàng hóa tổng hợp và sức khỏe và
. 69% 2022 .
chăm sóc sức khỏe. Walmart US chiếm 69% doanh số của công ty năm 2022.
Một cách khác mà Walmart vượt trội so với đối thủ
.
về doanh thu hàng tạp hóa là thu hút các khoản trợ cấp từ Chương trình Hỗ trợ Dinh dưỡng Bổ sung.
SNAP là chương trình của chính phủ trước đây được gọi là
, .
tem thực phẩm, nhằm giúp giảm nghèo đói và tình trạng thiếu an ninh lương thực.
.
SNAP cung cấp hỗ trợ dinh dưỡng cho hàng triệu cá nhân và gia đình thu nhập thấp đủ điều kiện.
97%
Gần 97% người mua sắm bằng SNAP đã mua hàng tạp hóa tại
, $2,300.
Walmart trong năm qua, với mức chi tiêu trung bình gần 2.300 đô la.
Hơn một phần tư tổng số tiền hàng tạp hóa qua SNAP
,
chi tiêu tại Mỹ năm đó đã đi vào Walmart, so với
8% 6% .
khoảng 8% tại Kroger và dưới 6% tại Albertsons.
, ?
Nhưng giá thấp của Walmart đã tác động thế nào đến các cửa hàng tạp hóa nhỏ, độc lập?
,
Đối với một cửa hàng tạp hóa độc lập, thách thức mà họ
đang đối mặt hiện nay là Walmart và một vài
chuỗi siêu thị lớn khác đang tìm đến các nhà cung cấp hàng tạp hóa lớn
, , 25% ,
và nói rằng: này, chúng tôi chiếm 25% doanh số của các anh, và
.
chúng tôi muốn quý vị dành cho chúng tôi những ưu đãi đặc biệt.
Chúng tôi muốn mức giá thấp hơn so với mức quý vị dành cho tất cả
. .
đối thủ cạnh tranh của chúng tôi. Chúng tôi muốn các khoản tiền marketing và những khoản tương tự được chuyển về phía chúng tôi.
Chúng tôi muốn quý vị sắp xếp bao bì sản phẩm sao cho phù hợp với
. , .
các yêu cầu của chúng tôi. Bạn biết đấy, đủ mọi thứ khác nhau.
, , ?
Còn các nhà cung cấp thì sao, bạn biết đấy, họ có quyền lựa chọn gì?
.
Giới phê bình lập luận rằng điều đó có thể tạo ra thứ được gọi là hiệu ứng nệm nước.
,
Nếu một nhà cung cấp hạ giá, họ sẽ phải
.
bù đắp khoản doanh thu bị mất đó ở nơi khác bằng cách tính giá cao hơn cho các cửa hàng tạp hóa nhỏ.
Các cửa hàng tạp hóa độc lập chiếm một phần ba
. ,
doanh số bán hàng tạp hóa tại Mỹ. Jimmy Wright là chủ của Wright's Market, một
20,000 , .
cửa hàng tạp hóa rộng 20.000 foot vuông ở Opelika, Alabama.
,
Thông thường, điều bạn sẽ thấy là một cộng đồng nơi
việc Walmart thâm nhập vào thị trường chỉ đơn giản là chiếm hầu hết
.
công việc kinh doanh trong thị trấn.
Vì vậy, ngay cả khi nó không chiếm trọn công việc kinh doanh
,
của một cửa hàng tạp hóa độc lập, nó cũng đẩy tình hình đến mức
.
cửa hàng không còn duy trì được về mặt kinh tế.
, ,
Mười chuỗi tạp hóa lớn nhất nước Mỹ, bao gồm Walmart,
, $863
Kroger, Costco và Albertsons, ghi nhận doanh số 863
2022, 24% 2019.
tỷ USD vào năm 2022, cao hơn 24% so với năm 2019.
Một trong những lý do chính khiến Walmart muốn tham gia vào
lĩnh vực tạp hóa là vì mọi người cần bổ sung
. ,
đồ trong tủ lạnh. Họ có thể không mua tủ quần áo mới, có thể
,
không cần mua đồ chơi cho con, nhưng họ vẫn phải
cần một vài món đồ cơ bản đó để nấu bữa tối
, .
vào đêm đó, hoặc làm bữa sáng hay chuẩn bị bữa trưa cho con.
.
Và những món đồ đó thường thúc đẩy tần suất mua sắm.
Và tần suất đó có thể biến thành doanh số của các
.
mặt hàng khác, thường có biên lợi nhuận cao hơn.
Và nếu Walmart có thể khiến khách hàng băng qua lối đi
,
từ quầy sữa sang quầy quần áo, thì đó
.
mới thực sự là nơi họ kiếm tiền.