CNBC 4 lượt xem
Hóa đơn mua thực phẩm tăng vọt đang gây đau đớn ngay tại
Hóa đơn mua thực phẩm tăng vọt đang gây đau đớn ngay tại
.
quầy thanh toán siêu thị. Giá thực phẩm mua về nhà
2022 11.4%, 5% 2023.
năm 2022 đã tăng vọt 11,4%, và dự kiến sẽ tăng 5% trong năm 2023.
, 0.7% 2019.
So sánh lại, giá cả chỉ tăng 0,7% vào năm 2019.
Nhằm cố gắng kéo dài đồng tiền mua thực phẩm của mình
,
đi xa hơn, ngày càng nhiều người Mỹ tìm đến
.
Walmart. Nhà bán lẻ có trụ sở tại Arkansas này là
, .
nhà bán tạp hóa lớn nhất nước Mỹ, lớn gấp hơn hai lần đối thủ lớn tiếp theo.
, , ,
Một trong những động lực lớn nhất cho mảng tạp hóa của Walmart hiện nay, trớ trêu thay, lại là lạm phát, khi
giá của nhiều mặt hàng không chỉ riêng thực phẩm
.
mà cả nhà ở đều tăng, nên ngày càng nhiều khách hàng ở mọi mức thu nhập đổ về các cửa hàng của hãng.
,
Được biết đến với mức giá thấp và mạng lưới rộng lớn, Walmart
1 4 ,
chiếm hơn 1/4 số tiền chi cho thực phẩm tại Mỹ, tăng
1.5% 2021.
1,5% so với năm 2021.
Mức giá thấp của Walmart cũng đang gây được tiếng vang với
,
những người tiêu dùng thu nhập cao, nhóm chiếm khoảng một nửa
2023.
mức tăng thị phần thực phẩm của công ty trong quý tài chính kết thúc vào tháng 1 năm 2023.
,
Lạm phát đang tác động, đặc biệt là với
,
những người không có nhiều tiền, nên chúng tôi thấy họ
.
có những thay đổi hành vi khác nhau.
Nhưng chúng tôi cũng đang thu hút rất nhiều khách hàng mới đến
, , .
cửa hàng, ứng dụng và trang web của chúng tôi.
.
Các gia đình thu nhập cao đang mua sắm tại Walmart vì hiện họ rất nhạy cảm với giá.
Khi nghĩ về bức tranh thị trường tạp hóa trong
,
5 và 10 năm tới, chúng tôi thấy tầng lớp trung lưu ngày càng
.
Người Mỹ và tầng lớp giàu có ở Mỹ đang chuyển một phần giỏ hàng mua sắm của họ sang Walmart.
Để thu hút thêm khách hàng, Walmart đã nâng cấp
,
trải nghiệm mua sắm trực tuyến, bổ sung robot vào
, .
các kho hàng, và đẩy mạnh các chương trình như giao hàng bằng drone và giao thẳng vào tủ lạnh.
.
Hãng cũng mở rộng dịch vụ giao hàng đêm khuya.
Khi thị phần tăng lên, giá cổ phiếu của hãng
, ,
tiếp tục tăng, nhưng Walmart cùng với các đối thủ
, , .
cũng bị chỉ trích rằng họ không cạnh tranh công bằng với các cửa hàng tạp hóa nhỏ, độc lập.
$1 ,
Bạn sẽ thấy sữa được bán với giá dưới 1 đô la một gallon,
, , ,
thấp hơn cả giá tôi có thể mua vào, còn trứng thì,
$00.25 $0.50 .
rẻ hơn từ 0,25 đến 0,50 đô la hoặc hơn so với giá tôi có thể mua từ nhà cung cấp.
Chừng nào chúng ta chưa ở trên sân chơi bình đẳng, thì càng
,
chúng ta sẽ càng thấy nhiều cửa hàng tạp hóa đóng cửa trên khắp đất nước,
.
và người tiêu dùng sẽ càng ít lựa chọn hơn.
,
Và khi lạm phát hạ nhiệt và giá cả ổn định lại,
?
liệu Walmart có giữ chân được những khách hàng mới có được không?
Một trong những mối đe dọa lớn của hãng thực tế là các chuỗi siêu thị khu vực
.
như HEB, Publix hay Wegmans, những chuỗi này có lượng người hâm mộ rất trung thành.
CNBC tìm hiểu mảng kinh doanh tạp hóa của Walmart để xem vì sao
.
trong tương lai có thể còn nhiều người Mỹ hơn đặt đồ ăn từ công ty này.
1900.
Siêu thị đầu tiên ở Mỹ mở cửa vào đầu những năm 1900.
Những phát minh từ xe đẩy hàng đến món
, , .
ăn đông lạnh, cùng với sự trỗi dậy của vùng ngoại ô, đã giúp mô hình này phát triển mạnh.
,
Sau Thế chiến thứ hai, siêu thị trở thành
,
nhà bán lẻ thực phẩm hàng đầu ở Mỹ, với số lượng
14,000 1950 33,000 1960.
số cửa hàng đã tăng hơn gấp đôi, từ 14.000 năm 1950 lên 33.000 năm 1960.
Mô hình này là một phần không thể thiếu của văn hóa Mỹ, đến mức các nhà tuyên truyền thời Chiến tranh Lạnh đã dùng
.
siêu thị để phô diễn những ưu điểm của chủ nghĩa tư bản.
,
Hãy nói xem, ai có thể đủ khả năng mua thực phẩm trong một
?
nơi như thế này?
Đây chỉ là một khu chợ thực phẩm bình thường, hầu hết mọi người
.
ở Mỹ thỉnh thoảng đều mua sắm tại những cửa hàng như thế này.
40. 50.
Thập niên 40. Thập niên 50.
60. .
Thập niên 60. Chúng ta có một thị trường vô cùng mạnh mẽ và đa dạng.
1950,
Tôi thấy thật thú vị khi vào những năm 1950,
.
các cửa hàng tạp hóa độc lập chiếm khoảng một nửa thị trường.
,
Họ làm ăn cực kỳ phát đạt, thực sự
. .
thịnh vượng. Nhưng chúng ta cũng chứng kiến sự phát triển của các chuỗi như Kroger và Safeway.
1962.
Sam Walton đã mở Walmart đầu tiên ở Arkansas vào năm 1962.
, , .
Hai thập kỷ sau, một siêu thị quy mô đầy đủ được bổ sung, tạo ra siêu trung tâm đầu tiên của chuỗi.
, , .
Cũng khoảng thời gian đó, Walmart ra mắt Sam's Club, cửa hàng kho hàng của mình.
2000,
Đến đầu những năm 2000, Walmart đã trở thành
. , ,
nhà bán lẻ thực phẩm lớn nhất nước. Trong những ngày đầu, Walmart chủ yếu là
.
nơi mua các mặt hàng tổng hợp cần cho gia đình và cuộc sống.
.
Ngày càng trở thành cửa hàng tạp hóa thường xuyên của bạn.
Nhằm củng cố hoạt động thương mại điện tử của mình vào
2016, $3.3
năm 2016, công ty đã mua trang bán lẻ trực tuyến Jet với giá 3,3
. , .
tỷ USD. Bốn năm sau, trang web này đã ngừng hoạt động.
,
Nếu bạn nhìn vào quỹ đạo phát triển của công ty chúng tôi,
.
nó đã thay đổi khi chúng tôi thực hiện thương vụ mua lại đó.
,
Chúng tôi không chỉ thu nhận Mark Lore và một đội ngũ xuất sắc,
, .
mà còn có các trung tâm xử lý đơn hàng cùng nhiều chuyên môn, và cuối cùng chúng đã mang lại hiệu quả lớn.
, .
Các đối thủ của Walmart cũng đang mở rộng.
1997 2000,
Từ năm 1997 đến 2000, một phần năm tổng số
, 4,100 .
siêu thị ở Mỹ, tổng cộng 4.100 cửa hàng, đã bị mua lại.
2005 20 ,
Đến năm 2005, 20 chuỗi tạp hóa lớn nhất nước Mỹ, bao gồm
, ,
Kroger, Albertsons và Safeway, chiếm hơn
61% .
61% tổng doanh số bán hàng tạp hóa tại Mỹ.
.
Và xu hướng tập trung này vẫn tiếp diễn cho đến ngày nay.
2022
Chuỗi tạp hóa Kroger đã công bố vào tháng 10 năm 2022
$24.6 .
kế hoạch mua lại đối thủ Albertsons trong một thương vụ trị giá 24,6 tỷ đô la.
63,000
Năm 2023, Mỹ có hơn 63.000 cửa hàng tạp hóa và
2023, 3
siêu thị, sử dụng gần 3 triệu
.
người lao động. Cùng với
$300
Sam's Club, doanh số bán hàng tạp hóa của Walmart năm 2022 vượt 300 tỷ đô la
2022, ,
so với Kroger, nhà bán lẻ tạp hóa
$109 .
đứng thứ hai cả nước, có doanh số 109 tỷ đô la trong năm đó.
,
Nhưng làm thế nào mảng tạp hóa của Walmart lại lớn mạnh nhanh đến vậy?
? ,
Trước hết, Walmart sử dụng tiềm lực tài chính dồi dào
.
và sức mạnh trong mảng tạp hóa để thương lượng mức giá có lợi với nhà cung cấp.
Quy mô của Walmart luôn là lợi thế lớn
trong khả năng thương lượng với nhà cung cấp và
.
giành được những điều khoản tốt nhất so với bất kỳ nhà bán lẻ nào trong ngành.
45
Dựa trên một giỏ gồm 45 mặt hàng giống hệt nhau,
, ,
bao gồm sữa, một chục trứng và một chiếc pizza đông lạnh, Amazon
28% .
Giá hàng tươi sống cao hơn khoảng 28% so với Walmart.
9% .
Giá của Target cao hơn khoảng 9% so với Walmart.
.
Quy mô hiện diện khổng lồ là một phần khác trong thành công của hãng.
4,600 ,
Riêng tại Mỹ, Walmart đã có hơn 4.600 địa điểm,
.
giúp khách hàng mua hàng trực tiếp tại cửa hàng hoặc nhận hàng ngay tại lề đường.
90%
Khoảng 90% người Mỹ sống trong vòng mười dặm từ một
. .
cửa hàng Walmart. Chúng cũng hoạt động như những kho hàng thu nhỏ.
,
Gần đây hơn, Walmart đang thử nghiệm một cách để
, .
tự động hoàn tất đơn hàng thực phẩm, vì vậy hãng đang bổ sung tự động hóa ở khu vực phía sau cửa hàng.
Hãng thực sự đã mua lại Alert
,
Innovation, một công ty về cơ bản sở hữu
một loạt robot, gần giống như một phiên bản lớn hơn
của máy bán hàng tự động, giúp lấy các loại
.
thực phẩm khác nhau, giúp việc hoàn tất đơn hàng thực phẩm trực tuyến nhanh hơn và rẻ hơn.
, ,
Ngay trong năm nay, họ đã nói về việc đầu tư, tôi
$18 $17 $18 .
nghĩ khoảng 18 tỷ hoặc 17 đến 18 tỷ đô la vào chi tiêu vốn.
,
Phần lớn trong số đó sẽ được dành cho tự động hóa, điều
.
về lâu dài sẽ giúp nâng cao lợi nhuận.
65%
Walmart cho biết hãng kỳ vọng 65% cửa hàng sẽ được phục vụ
2026.
bằng tự động hóa vào cuối năm tài chính 2026.
.
Tự động hóa có thể khiến một số công việc trở nên lỗi thời.
, ,
Walmart, nhà tuyển dụng tư nhân lớn nhất cả nước,
1.6 .
có 1,6 triệu nhân viên tại Mỹ.
Hãng cũng đã nâng cấp hoạt động thương mại điện tử và bổ sung
các lựa chọn mua sắm tiện lợi nhằm thu hút nhóm có thu nhập cao
. ,
người tiêu dùng. Walmart bổ sung dịch vụ giao hàng tạp hóa trong ngày cho thành viên Walmart Plus, quảng cáo rằng việc giao hàng
30 .
có thể chỉ mất khoảng 30 phút.
.
Walmart cũng triển khai nhiều lựa chọn giao hàng khác nhau.
, 2021
Giao hàng bằng drone, bắt đầu từ năm 2021 và hiện có mặt tại
,
một số ít thị trường, bao gồm Texas và Florida,
10,000
đã thực hiện hơn 10.000 lần giao hàng tính đến tháng 9
2023.
năm 2023. Một lựa chọn giao hàng bổ sung dành cho thành viên Plus
, 46 .
là Walmart In-Home, có mặt tại 46 thị trường, bao gồm Miami và Dallas.
Dịch vụ này có một nhân viên cửa hàng có thể
, ,
giao tạp hóa đến cửa nhà, gara, hoặc thậm chí
.
vào tận bếp của bạn khi bạn không ở nhà.
Các thương hiệu riêng (private label) cũng đã thúc đẩy doanh số tạp hóa
.
tương tự. Walmart sở hữu bốn trong số năm thương hiệu riêng
, ,
phổ biến nhất, trong đó có Great Value,
72% , 2022 .
được 72% người tiêu dùng Mỹ mua, theo một báo cáo năm 2022.
.
Bạn không muốn đứng trên con đường của Walmart.
.
Bạn không muốn đứng trên con đường của Amazon.
, ,
Mười năm trước, có thể đã có ý nghĩ rằng,
, ,
ồ, các siêu trung tâm thì đều đã được
. .
triển khai hết rồi. Walmart không còn dư địa tăng trưởng nào nữa.
.
Nhưng thương mại điện tử thực sự là chặng tăng trưởng tiếp theo.
Và nếu bạn có thể kết hợp tự động hóa phía sau nó và
tiếp tục mang đến trải nghiệm mua sắm đơn giản và gọn gàng hơn
,
thì tôi không thấy lý do gì mà Walmart lại không có thêm một chặng tăng trưởng
.
nữa phía trước.
Và trong khi hàng tạp hóa được coi là ngành có biên lợi nhuận thấp
,
thì chúng cũng giúp Walmart đưa khách hàng sang nhóm chi tiêu tùy ý có biên lợi nhuận cao
.
như quần áo và đồ nội thất gia dụng.
Vì vậy, Walmart không thực sự cần kiếm nhiều từ
.
hàng tạp hóa. Họ thậm chí có thể lỗ trên mảng hàng tạp hóa
bởi vì một phần chiến lược là thu hút khách
.
vào cửa rồi bán cho họ tất cả những thứ còn lại.
59% 2022 ,
Hàng tạp hóa chiếm 59% doanh thu thuần năm 2022 của Walmart US,
tiếp theo là hàng hóa tổng hợp và sức khỏe và
. 69% 2022 .
chăm sóc sức khỏe. Walmart US chiếm 69% doanh số của công ty năm 2022.
Một cách khác mà Walmart vượt trội so với đối thủ
.
về doanh thu hàng tạp hóa là thu hút các khoản trợ cấp từ Chương trình Hỗ trợ Dinh dưỡng Bổ sung.
SNAP là chương trình của chính phủ trước đây được gọi là
, .
tem thực phẩm, nhằm giúp giảm nghèo đói và tình trạng thiếu an ninh lương thực.
.
SNAP cung cấp hỗ trợ dinh dưỡng cho hàng triệu cá nhân và gia đình thu nhập thấp đủ điều kiện.
97%
Gần 97% người mua sắm bằng SNAP đã mua hàng tạp hóa tại
, $2,300.
Walmart trong năm qua, với mức chi tiêu trung bình gần 2.300 đô la.
Hơn một phần tư tổng số tiền hàng tạp hóa qua SNAP
,
chi tiêu tại Mỹ năm đó đã đi vào Walmart, so với
8% 6% .
khoảng 8% tại Kroger và dưới 6% tại Albertsons.
, ?
Nhưng giá thấp của Walmart đã tác động thế nào đến các cửa hàng tạp hóa nhỏ, độc lập?
,
Đối với một cửa hàng tạp hóa độc lập, thách thức mà họ
đang đối mặt hiện nay là Walmart và một vài
chuỗi siêu thị lớn khác đang tìm đến các nhà cung cấp hàng tạp hóa lớn
, , 25% ,
và nói rằng: này, chúng tôi chiếm 25% doanh số của các anh, và
.
chúng tôi muốn quý vị dành cho chúng tôi những ưu đãi đặc biệt.
Chúng tôi muốn mức giá thấp hơn so với mức quý vị dành cho tất cả
. .
đối thủ cạnh tranh của chúng tôi. Chúng tôi muốn các khoản tiền marketing và những khoản tương tự được chuyển về phía chúng tôi.
Chúng tôi muốn quý vị sắp xếp bao bì sản phẩm sao cho phù hợp với
. , .
các yêu cầu của chúng tôi. Bạn biết đấy, đủ mọi thứ khác nhau.
, , ?
Còn các nhà cung cấp thì sao, bạn biết đấy, họ có quyền lựa chọn gì?
.
Giới phê bình lập luận rằng điều đó có thể tạo ra thứ được gọi là hiệu ứng nệm nước.
,
Nếu một nhà cung cấp hạ giá, họ sẽ phải
.
bù đắp khoản doanh thu bị mất đó ở nơi khác bằng cách tính giá cao hơn cho các cửa hàng tạp hóa nhỏ.
Các cửa hàng tạp hóa độc lập chiếm một phần ba
. ,
doanh số bán hàng tạp hóa tại Mỹ. Jimmy Wright là chủ của Wright's Market, một
20,000 , .
cửa hàng tạp hóa rộng 20.000 foot vuông ở Opelika, Alabama.
,
Thông thường, điều bạn sẽ thấy là một cộng đồng nơi
việc Walmart thâm nhập vào thị trường chỉ đơn giản là chiếm hầu hết
.
công việc kinh doanh trong thị trấn.
Vì vậy, ngay cả khi nó không chiếm trọn công việc kinh doanh
,
của một cửa hàng tạp hóa độc lập, nó cũng đẩy tình hình đến mức
.
cửa hàng không còn duy trì được về mặt kinh tế.
, ,
Mười chuỗi tạp hóa lớn nhất nước Mỹ, bao gồm Walmart,
, $863
Kroger, Costco và Albertsons, ghi nhận doanh số 863
2022, 24% 2019.
tỷ USD vào năm 2022, cao hơn 24% so với năm 2019.
Một trong những lý do chính khiến Walmart muốn tham gia vào
lĩnh vực tạp hóa là vì mọi người cần bổ sung
. ,
đồ trong tủ lạnh. Họ có thể không mua tủ quần áo mới, có thể
,
không cần mua đồ chơi cho con, nhưng họ vẫn phải
cần một vài món đồ cơ bản đó để nấu bữa tối
, .
vào đêm đó, hoặc làm bữa sáng hay chuẩn bị bữa trưa cho con.
.
Và những món đồ đó thường thúc đẩy tần suất mua sắm.
Và tần suất đó có thể biến thành doanh số của các
.
mặt hàng khác, thường có biên lợi nhuận cao hơn.
Và nếu Walmart có thể khiến khách hàng băng qua lối đi
,
từ quầy sữa sang quầy quần áo, thì đó
.
mới thực sự là nơi họ kiếm tiền.
Sky-high grocery bills are inflicting pain at the
Hóa đơn mua thực phẩm tăng vọt đang gây đau đớn ngay tại
supermarket checkout counter. Food at home prices
quầy thanh toán siêu thị. Giá thực phẩm mua về nhà
in 2022 jumped 11.4%, and are expected to increase 5% in 2023.
năm 2022 đã tăng vọt 11,4%, và dự kiến sẽ tăng 5% trong năm 2023.
By comparison, prices rose just 0.7% in 2019.
So sánh lại, giá cả chỉ tăng 0,7% vào năm 2019.
In an effort to stretch their grocery dollars
Nhằm cố gắng kéo dài đồng tiền mua thực phẩm của mình
further, a growing number of Americans are turning to
đi xa hơn, ngày càng nhiều người Mỹ tìm đến
Walmart. The Arkansas-based retailer is America's
Walmart. Nhà bán lẻ có trụ sở tại Arkansas này là
largest grocer, more than twice the size of its next biggest competitor.
nhà bán tạp hóa lớn nhất nước Mỹ, lớn gấp hơn hai lần đối thủ lớn tiếp theo.
One of the biggest drivers for Walmart's grocery business today is, ironically, inflation, as
Một trong những động lực lớn nhất cho mảng tạp hóa của Walmart hiện nay, trớ trêu thay, lại là lạm phát, khi
prices have gone up for a lot of items not just food
giá của nhiều mặt hàng không chỉ riêng thực phẩm
but housing more customers across incomes are turning to its stores.
mà cả nhà ở đều tăng, nên ngày càng nhiều khách hàng ở mọi mức thu nhập đổ về các cửa hàng của hãng.
Known for its low prices and massive footprint, Walmart
Được biết đến với mức giá thấp và mạng lưới rộng lớn, Walmart
takes in more than 1 in 4 grocery dollars in the US, a
chiếm hơn 1/4 số tiền chi cho thực phẩm tại Mỹ, tăng
1.5% increase from 2021.
1,5% so với năm 2021.
Walmart's low prices are also resonating with high
Mức giá thấp của Walmart cũng đang gây được tiếng vang với
income consumers, who made up about half of the
những người tiêu dùng thu nhập cao, nhóm chiếm khoảng một nửa
company's market share gains in food in the fiscal quarter that ended January 2023.
mức tăng thị phần thực phẩm của công ty trong quý tài chính kết thúc vào tháng 1 năm 2023.
Inflation is having an impact, particularly for
Lạm phát đang tác động, đặc biệt là với
those that don't have as much money, so we see them
những người không có nhiều tiền, nên chúng tôi thấy họ
behaving in different ways.
có những thay đổi hành vi khác nhau.
But we're also attracting a lot of new customers to come
Nhưng chúng tôi cũng đang thu hút rất nhiều khách hàng mới đến
to our stores, to our app, to our website.
cửa hàng, ứng dụng và trang web của chúng tôi.
Higher income families are shopping at Walmart because they're so price sensitive right now.
Các gia đình thu nhập cao đang mua sắm tại Walmart vì hiện họ rất nhạy cảm với giá.
When we think about the grocery landscape over the
Khi nghĩ về bức tranh thị trường tạp hóa trong
next five and ten years, we see increasingly middle
5 và 10 năm tới, chúng tôi thấy tầng lớp trung lưu ngày càng
America and affluent America shifting some of their shopping basket over to Walmart.
Người Mỹ và tầng lớp giàu có ở Mỹ đang chuyển một phần giỏ hàng mua sắm của họ sang Walmart.
To boost its customer base Walmart has enhanced its
Để thu hút thêm khách hàng, Walmart đã nâng cấp
online shopping experience, added robots to its
trải nghiệm mua sắm trực tuyến, bổ sung robot vào
warehouses, and ramped up programs like drone and direct-to-fridge delivery.
các kho hàng, và đẩy mạnh các chương trình như giao hàng bằng drone và giao thẳng vào tủ lạnh.
It's also expanded its late night delivery offerings.
Hãng cũng mở rộng dịch vụ giao hàng đêm khuya.
As it has gained market share its stock price has
Khi thị phần tăng lên, giá cổ phiếu của hãng
continued to climb, but Walmart, along with its
tiếp tục tăng, nhưng Walmart cùng với các đối thủ
rivals, has also faced criticism that it doesn't compete fairly with small, independent grocers.
cũng bị chỉ trích rằng họ không cạnh tranh công bằng với các cửa hàng tạp hóa nhỏ, độc lập.
You will see milk being sold in place of $1 a gallon,
Bạn sẽ thấy sữa được bán với giá dưới 1 đô la một gallon,
less than what I can even buy for, eggs, you know,
thấp hơn cả giá tôi có thể mua vào, còn trứng thì,
anywhere from $00.25 to $0.50 or more less than what I can purchase from.
rẻ hơn từ 0,25 đến 0,50 đô la hoặc hơn so với giá tôi có thể mua từ nhà cung cấp.
As long as we are not on a level playing field the more
Chừng nào chúng ta chưa ở trên sân chơi bình đẳng, thì càng
we will see grocery store closures across the country,
chúng ta sẽ càng thấy nhiều cửa hàng tạp hóa đóng cửa trên khắp đất nước,
the less opportunity there will be for these consumers.
và người tiêu dùng sẽ càng ít lựa chọn hơn.
And with inflation, cooling and prices leveling off will
Và khi lạm phát hạ nhiệt và giá cả ổn định lại,
Walmart be able to hang on to its newly acquired shoppers?
liệu Walmart có giữ chân được những khách hàng mới có được không?
One of its big threats is actually regional grocers
Một trong những mối đe dọa lớn của hãng thực tế là các chuỗi siêu thị khu vực
like HEB or Publix or Wegmans have really strong fan followings.
như HEB, Publix hay Wegmans, những chuỗi này có lượng người hâm mộ rất trung thành.
CNBC looks into Walmart's grocery business to see why
CNBC tìm hiểu mảng kinh doanh tạp hóa của Walmart để xem vì sao
even more Americans might be ordering food from the company in the future.
trong tương lai có thể còn nhiều người Mỹ hơn đặt đồ ăn từ công ty này.
The first supermarket opened in the US in the early 1900s.
Siêu thị đầu tiên ở Mỹ mở cửa vào đầu những năm 1900.
Inventions ranging from the shopping cart to the frozen
Những phát minh từ xe đẩy hàng đến món
dinner, in addition to the rise of the suburbs, help the format flourish.
ăn đông lạnh, cùng với sự trỗi dậy của vùng ngoại ô, đã giúp mô hình này phát triển mạnh.
Following World War Two, supermarkets emerged as the
Sau Thế chiến thứ hai, siêu thị trở thành
leading food retailer in the US, with the number of
nhà bán lẻ thực phẩm hàng đầu ở Mỹ, với số lượng
stores more than doubling from 14,000 in 1950 to 33,000 in 1960.
số cửa hàng đã tăng hơn gấp đôi, từ 14.000 năm 1950 lên 33.000 năm 1960.
The format was such an integral part of American culture Cold War propagandists used
Mô hình này là một phần không thể thiếu của văn hóa Mỹ, đến mức các nhà tuyên truyền thời Chiến tranh Lạnh đã dùng
supermarkets to showcase the advantages of capitalism.
siêu thị để phô diễn những ưu điểm của chủ nghĩa tư bản.
Tell me, who could possibly afford to buy food in a
Hãy nói xem, ai có thể đủ khả năng mua thực phẩm trong một
place such as this?
nơi như thế này?
This is just an ordinary food market most everybody
Đây chỉ là một khu chợ thực phẩm bình thường, hầu hết mọi người
in America shops in stores like this from time to time.
ở Mỹ thỉnh thoảng đều mua sắm tại những cửa hàng như thế này.
40s. 50s.
Thập niên 40. Thập niên 50.
60s. we had an incredibly robust and diverse market.
Thập niên 60. Chúng ta có một thị trường vô cùng mạnh mẽ và đa dạng.
It's so interesting to me that in the 1950s,
Tôi thấy thật thú vị khi vào những năm 1950,
independent grocers were about half the market.
các cửa hàng tạp hóa độc lập chiếm khoảng một nửa thị trường.
They were going like gangbusters, like really
Họ làm ăn cực kỳ phát đạt, thực sự
thriving. But we also had the growth of these chains like Kroger and Safeway.
thịnh vượng. Nhưng chúng ta cũng chứng kiến sự phát triển của các chuỗi như Kroger và Safeway.
Sam Walton opened the first Walmart in Arkansas in 1962.
Sam Walton đã mở Walmart đầu tiên ở Arkansas vào năm 1962.
Two decades later, a full scale supermarket was added, creating the chain's first supercenter.
Hai thập kỷ sau, một siêu thị quy mô đầy đủ được bổ sung, tạo ra siêu trung tâm đầu tiên của chuỗi.
Around the same time, Walmart launched Sam's Club, its warehouse store.
Cũng khoảng thời gian đó, Walmart ra mắt Sam's Club, cửa hàng kho hàng của mình.
By the early 2000s, Walmart was the country's largest
Đến đầu những năm 2000, Walmart đã trở thành
grocer. Walmart, in its early days, was more of a
nhà bán lẻ thực phẩm lớn nhất nước. Trong những ngày đầu, Walmart chủ yếu là
destination for general merchandise that you needed for your home and your life.
nơi mua các mặt hàng tổng hợp cần cho gia đình và cuộc sống.
It's increasingly become your regular grocery store.
Ngày càng trở thành cửa hàng tạp hóa thường xuyên của bạn.
In an effort to beef up its e-commerce operations in
Nhằm củng cố hoạt động thương mại điện tử của mình vào
2016, it purchased online retail site Jet for $3.3
năm 2016, công ty đã mua trang bán lẻ trực tuyến Jet với giá 3,3
billion. Four years later, the site was discontinued.
tỷ USD. Bốn năm sau, trang web này đã ngừng hoạt động.
If you look at the trajectory of our business,
Nếu bạn nhìn vào quỹ đạo phát triển của công ty chúng tôi,
it changed when we made that acquisition.
nó đã thay đổi khi chúng tôi thực hiện thương vụ mua lại đó.
Not only did we pick up Mark Lore and a great team,
Chúng tôi không chỉ thu nhận Mark Lore và một đội ngũ xuất sắc,
we picked up fulfillment centers, a lot of expertise that ended up paying off.
mà còn có các trung tâm xử lý đơn hàng cùng nhiều chuyên môn, và cuối cùng chúng đã mang lại hiệu quả lớn.
Walmart's competitors were expanding, too.
Các đối thủ của Walmart cũng đang mở rộng.
Between 1997 to 2000, a fifth of all US
Từ năm 1997 đến 2000, một phần năm tổng số
supermarkets, 4,100 stores in total were acquired.
siêu thị ở Mỹ, tổng cộng 4.100 cửa hàng, đã bị mua lại.
By 2005 the 20 biggest US grocery stores, including
Đến năm 2005, 20 chuỗi tạp hóa lớn nhất nước Mỹ, bao gồm
Kroger, Albertsons and Safeway, accounted for more
Kroger, Albertsons và Safeway, chiếm hơn
than 61% of total US grocery store sales.
61% tổng doanh số bán hàng tạp hóa tại Mỹ.
And that consolidation continues today.
Và xu hướng tập trung này vẫn tiếp diễn cho đến ngày nay.
Grocery chain Kroger announced in October 2022
Chuỗi tạp hóa Kroger đã công bố vào tháng 10 năm 2022
its plans to buy rival Albertsons in a deal valued at $24.6 billion.
kế hoạch mua lại đối thủ Albertsons trong một thương vụ trị giá 24,6 tỷ đô la.
The US had over 63,000 grocery stores and
Năm 2023, Mỹ có hơn 63.000 cửa hàng tạp hóa và
supermarkets in 2023, employing nearly 3 million
siêu thị, sử dụng gần 3 triệu
people. Together with
người lao động. Cùng với
Sam's Club grocery sales were more than $300 billion
Sam's Club, doanh số bán hàng tạp hóa của Walmart năm 2022 vượt 300 tỷ đô la
at Walmart in 2022, compared with Kroger, the
so với Kroger, nhà bán lẻ tạp hóa
nation's second leading grocer that had sales of $109 billion that year.
đứng thứ hai cả nước, có doanh số 109 tỷ đô la trong năm đó.
But how did Walmart's grocery segment get so big,
Nhưng làm thế nào mảng tạp hóa của Walmart lại lớn mạnh nhanh đến vậy?
so fast? For starters, Walmart uses its deep
Trước hết, Walmart sử dụng tiềm lực tài chính dồi dào
pockets and grocery muscles to negotiate favorable prices with suppliers.
và sức mạnh trong mảng tạp hóa để thương lượng mức giá có lợi với nhà cung cấp.
Walmart's scale has always been a huge advantage in
Quy mô của Walmart luôn là lợi thế lớn
terms of its ability to negotiate with suppliers and
trong khả năng thương lượng với nhà cung cấp và
get really the best terms of any retailer in the industry.
giành được những điều khoản tốt nhất so với bất kỳ nhà bán lẻ nào trong ngành.
Based on a basket of 45 identical goods that
Dựa trên một giỏ gồm 45 mặt hàng giống hệt nhau,
includes milk, a dozen eggs and a frozen pizza, Amazon
bao gồm sữa, một chục trứng và một chiếc pizza đông lạnh, Amazon
Fresh prices were about 28% higher than Walmart's.
Giá hàng tươi sống cao hơn khoảng 28% so với Walmart.
Target's prices were about 9% higher than Walmart's.
Giá của Target cao hơn khoảng 9% so với Walmart.
Its massive footprint is another part of its success.
Quy mô hiện diện khổng lồ là một phần khác trong thành công của hãng.
Walmart has more than 4,600 locations in the US alone,
Riêng tại Mỹ, Walmart đã có hơn 4.600 địa điểm,
enabling shoppers to purchase goods in store or pick up curbside.
giúp khách hàng mua hàng trực tiếp tại cửa hàng hoặc nhận hàng ngay tại lề đường.
About 90% of Americans live within ten miles of a
Khoảng 90% người Mỹ sống trong vòng mười dặm từ một
Walmart store. They also act like mini-warehouses.
cửa hàng Walmart. Chúng cũng hoạt động như những kho hàng thu nhỏ.
More recently, Walmart has been testing a way to
Gần đây hơn, Walmart đang thử nghiệm một cách để
automatically fulfill grocery orders, so it's adding automation in the back of stores.
tự động hoàn tất đơn hàng thực phẩm, vì vậy hãng đang bổ sung tự động hóa ở khu vực phía sau cửa hàng.
It actually made an acquisition of Alert
Hãng thực sự đã mua lại Alert
Innovation, which is a company that essentially has
Innovation, một công ty về cơ bản sở hữu
a bunch of robots that act almost like a larger version
một loạt robot, gần giống như một phiên bản lớn hơn
of a vending machine that helps pick different
của máy bán hàng tự động, giúp lấy các loại
groceries and make it speedier and cheaper to fulfill online grocery orders.
thực phẩm khác nhau, giúp việc hoàn tất đơn hàng thực phẩm trực tuyến nhanh hơn và rẻ hơn.
Even this year, they've talked about investing, I
Ngay trong năm nay, họ đã nói về việc đầu tư, tôi
think close to $18 billion or $17 or $18 billion in capital expenditures.
nghĩ khoảng 18 tỷ hoặc 17 đến 18 tỷ đô la vào chi tiêu vốn.
A lot of which is going to go toward automation, which
Phần lớn trong số đó sẽ được dành cho tự động hóa, điều
should help to drive over time better profitability.
về lâu dài sẽ giúp nâng cao lợi nhuận.
Walmart said it expects 65% of its stores to be serviced
Walmart cho biết hãng kỳ vọng 65% cửa hàng sẽ được phục vụ
by automation by the end of fiscal year 2026.
bằng tự động hóa vào cuối năm tài chính 2026.
Automation could make some jobs obsolete.
Tự động hóa có thể khiến một số công việc trở nên lỗi thời.
Walmart, the country's largest private employer,
Walmart, nhà tuyển dụng tư nhân lớn nhất cả nước,
has 1.6 million workers on staff in the US.
có 1,6 triệu nhân viên tại Mỹ.
It is also upped its e-commerce game and added
Hãng cũng đã nâng cấp hoạt động thương mại điện tử và bổ sung
convenient shopping options to entice high income
các lựa chọn mua sắm tiện lợi nhằm thu hút nhóm có thu nhập cao
consumers. It added same day grocery delivery for Walmart Plus subscribers, advertising that delivery
người tiêu dùng. Walmart bổ sung dịch vụ giao hàng tạp hóa trong ngày cho thành viên Walmart Plus, quảng cáo rằng việc giao hàng
could come in as little as 30 minutes.
có thể chỉ mất khoảng 30 phút.
Walmart has also rolled out multiple delivery options.
Walmart cũng triển khai nhiều lựa chọn giao hàng khác nhau.
Drone delivery, which began in 2021 and is available in
Giao hàng bằng drone, bắt đầu từ năm 2021 và hiện có mặt tại
a handful of markets including Texas and Florida,
một số ít thị trường, bao gồm Texas và Florida,
has made more than 10,000 deliveries as of September
đã thực hiện hơn 10.000 lần giao hàng tính đến tháng 9
2023. An additional delivery option for Plus
năm 2023. Một lựa chọn giao hàng bổ sung dành cho thành viên Plus
members is Walmart In-Home, available in 46 markets including Miami and Dallas.
là Walmart In-Home, có mặt tại 46 thị trường, bao gồm Miami và Dallas.
The service features a store associate who can
Dịch vụ này có một nhân viên cửa hàng có thể
deliver groceries to your door, your garage, or even
giao tạp hóa đến cửa nhà, gara, hoặc thậm chí
inside your kitchen while you're away from home.
vào tận bếp của bạn khi bạn không ở nhà.
Private label brands have boosted grocery sales as
Các thương hiệu riêng (private label) cũng đã thúc đẩy doanh số tạp hóa
well. Walmart has four of the five most popular
tương tự. Walmart sở hữu bốn trong số năm thương hiệu riêng
private label brands, including Great Value, which
phổ biến nhất, trong đó có Great Value,
was purchased by 72% of US consumers, according to a 2022 report.
được 72% người tiêu dùng Mỹ mua, theo một báo cáo năm 2022.
You don't want to be in the path of Walmart.
Bạn không muốn đứng trên con đường của Walmart.
You don't want to be in the path of Amazon.
Bạn không muốn đứng trên con đường của Amazon.
Ten years ago, there might have been this idea that,
Mười năm trước, có thể đã có ý nghĩ rằng,
oh, you know, the supercenters are all rolled
ồ, các siêu trung tâm thì đều đã được
out. There's no more growth ahead for Walmart.
triển khai hết rồi. Walmart không còn dư địa tăng trưởng nào nữa.
But e-commerce is really this next leg of growth.
Nhưng thương mại điện tử thực sự là chặng tăng trưởng tiếp theo.
And if you can weave in the automation behind it and
Và nếu bạn có thể kết hợp tự động hóa phía sau nó và
keep adding to a simpler and cleaner shopping
tiếp tục mang đến trải nghiệm mua sắm đơn giản và gọn gàng hơn
experience, I don't see why we don't get another leg of
thì tôi không thấy lý do gì mà Walmart lại không có thêm một chặng tăng trưởng
growth here ahead for Walmart.
nữa phía trước.
And while groceries are considered a low margin
Và trong khi hàng tạp hóa được coi là ngành có biên lợi nhuận thấp
business, they also enable Walmart to move customers into high margin discretionary spending
thì chúng cũng giúp Walmart đưa khách hàng sang nhóm chi tiêu tùy ý có biên lợi nhuận cao
categories like apparel and home furnishings.
như quần áo và đồ nội thất gia dụng.
So Walmart doesn't have to really make much in terms of
Vì vậy, Walmart không thực sự cần kiếm nhiều từ
groceries. They could even lose money on groceries
hàng tạp hóa. Họ thậm chí có thể lỗ trên mảng hàng tạp hóa
because part of the strategy is to bring people
bởi vì một phần chiến lược là thu hút khách
in and then sell them all the other stuff.
vào cửa rồi bán cho họ tất cả những thứ còn lại.
Groceries made up 59% of Walmart US's 2022 net sales,
Hàng tạp hóa chiếm 59% doanh thu thuần năm 2022 của Walmart US,
followed by general merchandise and health and
tiếp theo là hàng hóa tổng hợp và sức khỏe và
wellness. Walmart US accounted for 69% of the company's 2022 sales.
chăm sóc sức khỏe. Walmart US chiếm 69% doanh số của công ty năm 2022.
Another way Walmart dominates its rivals in
Một cách khác mà Walmart vượt trội so với đối thủ
terms of grocery dollars is by attracting Supplemental Nutrition Assistance Program benefits.
về doanh thu hàng tạp hóa là thu hút các khoản trợ cấp từ Chương trình Hỗ trợ Dinh dưỡng Bổ sung.
SNAP is the government program formerly known as
SNAP là chương trình của chính phủ trước đây được gọi là
food stamps, to help reduce poverty and food insecurity.
tem thực phẩm, nhằm giúp giảm nghèo đói và tình trạng thiếu an ninh lương thực.
SNAP provides nutrition assistance to millions of eligible low income individuals and families.
SNAP cung cấp hỗ trợ dinh dưỡng cho hàng triệu cá nhân và gia đình thu nhập thấp đủ điều kiện.
Almost 97% of Snap shoppers purchase groceries at
Gần 97% người mua sắm bằng SNAP đã mua hàng tạp hóa tại
Walmart in the past year, spending on average nearly $2,300.
Walmart trong năm qua, với mức chi tiêu trung bình gần 2.300 đô la.
More than a quarter of total snap grocery dollars
Hơn một phần tư tổng số tiền hàng tạp hóa qua SNAP
spent in the US went to Walmart that year, compared
chi tiêu tại Mỹ năm đó đã đi vào Walmart, so với
with about 8% at Kroger and less than 6% at Albertsons.
khoảng 8% tại Kroger và dưới 6% tại Albertsons.
But what impact did Walmart's low prices have on smaller, independent grocers?
Nhưng giá thấp của Walmart đã tác động thế nào đến các cửa hàng tạp hóa nhỏ, độc lập?
For an independent grocer, the challenge that they're
Đối với một cửa hàng tạp hóa độc lập, thách thức mà họ
facing right now is that Walmart and a few of the
đang đối mặt hiện nay là Walmart và một vài
other big grocery chains are going to major grocery
chuỗi siêu thị lớn khác đang tìm đến các nhà cung cấp hàng tạp hóa lớn
suppliers and saying, hey, we're 25% of your sales, and
và nói rằng: này, chúng tôi chiếm 25% doanh số của các anh, và
we want you to give us special favors.
chúng tôi muốn quý vị dành cho chúng tôi những ưu đãi đặc biệt.
We want lower prices than you give to all of our
Chúng tôi muốn mức giá thấp hơn so với mức quý vị dành cho tất cả
competitors. We want assorted like marketing dollars to come to us.
đối thủ cạnh tranh của chúng tôi. Chúng tôi muốn các khoản tiền marketing và những khoản tương tự được chuyển về phía chúng tôi.
We want you to organize your packaging to fit our
Chúng tôi muốn quý vị sắp xếp bao bì sản phẩm sao cho phù hợp với
parameters. You know, all of these different things.
các yêu cầu của chúng tôi. Bạn biết đấy, đủ mọi thứ khác nhau.
And the suppliers, you know, what's their choice?
Còn các nhà cung cấp thì sao, bạn biết đấy, họ có quyền lựa chọn gì?
Critics argue that could create something known as the waterbed effect.
Giới phê bình lập luận rằng điều đó có thể tạo ra thứ được gọi là hiệu ứng nệm nước.
If a supplier lowers prices, they will need to
Nếu một nhà cung cấp hạ giá, họ sẽ phải
make up for that lost revenue elsewhere by charging smaller grocers more.
bù đắp khoản doanh thu bị mất đó ở nơi khác bằng cách tính giá cao hơn cho các cửa hàng tạp hóa nhỏ.
Independent grocers account for a third of US grocery
Các cửa hàng tạp hóa độc lập chiếm một phần ba
sales. Jimmy Wright is the owner of Wright's Market, a
doanh số bán hàng tạp hóa tại Mỹ. Jimmy Wright là chủ của Wright's Market, một
20,000 foot grocery store in Opelika, Alabama.
cửa hàng tạp hóa rộng 20.000 foot vuông ở Opelika, Alabama.
Typically, what you will see is a community where the
Thông thường, điều bạn sẽ thấy là một cộng đồng nơi
entry into Walmart is just it just takes most of all
việc Walmart thâm nhập vào thị trường chỉ đơn giản là chiếm hầu hết
the business in the town.
công việc kinh doanh trong thị trấn.
So even if it doesn't take an independent grocers
Vì vậy, ngay cả khi nó không chiếm trọn công việc kinh doanh
business completely, it takes it to a level where
của một cửa hàng tạp hóa độc lập, nó cũng đẩy tình hình đến mức
the store is no longer economically sustainable.
cửa hàng không còn duy trì được về mặt kinh tế.
The ten largest US grocery chains, including Walmart,
Mười chuỗi tạp hóa lớn nhất nước Mỹ, bao gồm Walmart,
Kroger, Costco and Albertsons saw sales of $863
Kroger, Costco và Albertsons, ghi nhận doanh số 863
billion in 2022, 24% higher than 2019.
tỷ USD vào năm 2022, cao hơn 24% so với năm 2019.
One of the key reasons why Walmart wants to be in the
Một trong những lý do chính khiến Walmart muốn tham gia vào
grocery business is because people need to replenish
lĩnh vực tạp hóa là vì mọi người cần bổ sung
their fridges. They may not get a new wardrobe, they may
đồ trong tủ lạnh. Họ có thể không mua tủ quần áo mới, có thể
not need to buy a toy for their child, but they do
không cần mua đồ chơi cho con, nhưng họ vẫn phải
need some of those basic items to cook dinner that
cần một vài món đồ cơ bản đó để nấu bữa tối
night, or make breakfast or pack their child's lunch.
vào đêm đó, hoặc làm bữa sáng hay chuẩn bị bữa trưa cho con.
And those items tend to drive frequency.
Và những món đồ đó thường thúc đẩy tần suất mua sắm.
And that frequency can turn into other sales of other
Và tần suất đó có thể biến thành doanh số của các
items that tend to be higher margin.
mặt hàng khác, thường có biên lợi nhuận cao hơn.
And if Walmart can get people to cross the aisle
Và nếu Walmart có thể khiến khách hàng băng qua lối đi
from the dairy aisle to the clothing aisle, that's
từ quầy sữa sang quầy quần áo, thì đó
really where it makes its money.
mới thực sự là nơi họ kiếm tiền.